設備の入替えを行いました。

今回で3代目です。

このマシンで傷や着色率、糖度を計測し、腐敗を感知します。

古い機材は初代、予備として保存してましたが、これでは到底代役は果たせなかっだでしょう。

事業成長に合わせた正しい投資だったと言えるように頑張ります。稼働はまだしばらく先です。